Da un'esigenza di prodotto, la costruzione di un racconto fatto prima di tutto di relazioni col territorio.

Nel febbraio 2024 Distilleria Castagner ha creato la prima grappa di Cortina, realizzata da uve IGT delle Dolomiti. Un prodotto di alta qualità, nato nel territorio bellunese e prodotto nel trevigiano, frutto dell’arte del mastro distillatore Roberto Castagner.

Il ruolo di Ugo in questo contesto è stato fondamentale per attivare una rete di relazioni sull’asse Treviso-Cortina, capaci di rinsaldare il legame dell’azienda col territorio e dare il giusto valore al prodotto: in primo luogo è stato attivato un percorso con le istituzioni comunali, per poter utilizzare i marchi “Cortina” e lo “Scoiattolo” che identificano la città. Anche coinvolgere le associazioni storiche nella scelta del nome ha consentito di identificarne uno che ne rappresentasse l’autenticità e il profondo legame con la cultura e la tradizione cortinese: Agadeìta, che significa “acqua di vita” in ladino.

Tra le collaborazioni attivate, quella più proficua è sicuramente con l’Associazione Albergatori di Cortina, che vede nella scelta di prodotti di eccellenza uno strumento importante di promozione turistica.

Con l’avvicinarsi della stagione 25-26, e l’attesa di un flusso di turisti ancora più ampio e internazionale, la collaborazione si è andata approfondendo con una serie di iniziative che vanno oltre il semplice posizionamento del prodotto ma lo valorizzano, creano cultura enogastronomica e contribuiscono a migliorare l’offerta turistica degli albergatori stessi:

– presenza dei prodotti Castagner nelle occasioni conviviali dell’Associazione, non come semplice fornitura ma accompagnati da personale in grado di raccontare il prodotto.

– ideazione della prima “Cortina Cocktail Competition” per promuovere la mixology a base di grappa legando quindi un prodotto tipico della tradizione con le tendenze del bere moderno. Il Cocktail vincitore, “Regina 2026” è diventato il cocktail ufficiale della stagione, inserito nella carta dei cocktail degli alberghi aderenti.

– il contest è stato anche l’occasione per promuovere la linea di prodotti no e low alcol di Castagner, in virtù della presenza in città di tanti atleti e, più in generale, di un pubblico giovane maggiormente attento rispetto al consumo di alcolici.  I barman sono stati stimolati a ideare una serie di cocktail zero alcol: il migliore è stato rinominato “Cocktail Cortina Zero” e anch’esso è stato inserito nella carta dei cocktail.

– a febbraio e marzo, in concomitanza con i Giochi, due ulteriori occasioni di presentazione rivolti alla stampa e agli ospiti, hanno contribuito a promuovere, attraverso questi cocktail, la qualità dei prodotti Castagner e il prestigio del marchio.

Ogni attività è stata poi raccontata e divulgata attraverso i media e sui canali social, per ampliarne ulteriormente la portata comunicativa.